אז החלטתם להגשים חלום ולפתוח בית קפה שכונתי, מעדנייה לממכר גבינות גורמה או מסעדת דגים אקסקלוסיבית.

יועץ מזון נחשב לאחד מעמודי התווך בענף ייצור מזון ומכירתו. הוא מלווה את היזם בתהליך הקמת העסק החל משלבי התכנון ומספק את כל הכלים הנחוצים לבניית עסק משגשג.

כאשר אנו מארחים אנו רוצים לתת לאורחים שלנו את ההרגשה הטובה ביותר שיש גם כי חשוב לנו להרשים, גם כי אנו רוצים שיחשיבו עלינו דברים טובים וגם כי כך האורחים שלנו ירצו לחזור שוב ושוב.

על רקע זה עולה השאלה מהי המנה הטעימה ביותר שיש והטובה ביותר שיש לאירוע שלנו? אם כן זה ברור כי פלטת ירקות של ביסביס היא המנה המושלמת.